Disciplinas – Módulo Básico |
Carga Horária |
Professores |
|
1 |
Organizações e Estratégia |
30 |
Carlos Honorato Schuch Santos |
2 |
Cenários Econômicos |
30 |
Alex Leonardi |
3 |
Economia Institucional |
30 |
Jorge Estuardo Tello Gamarra |
4 |
Sistemas Agroindustriais |
30 |
Marcelo Silveira Badejo |
Disciplinas – Módulo Profissional |
CH |
Professores |
|
1 |
Mercados Agroindustriais |
15 |
Alex Leonardi |
2 |
Gestão de Custos |
30 |
Marcelo Silveira Badejo |
3 |
Pesquisa Operacional Aplicada à Agroindústria |
15 |
Cassiano Ranzan |
4 |
Gestão de Operações e Logística |
30 |
Carlos Honorato Schuch Santos |
5 |
Controle na Produção de Alimentos |
30 |
Roberto de Souza Gomes da Silva; Neusa Fernandes de Moura |
6 |
Economia da Inovação |
15 |
Jorge Estuardo Tello Gamarra |
Disciplinas – Tópicos Especiais |
CH |
Professores |
|
1 |
Métodos Estatísticos Aplicados à Agroindústria |
15 |
Toni Jefferson Lopes |
2 |
Ferramentas de Análise de Dados |
15 |
Marcelo Escobar Aragão |
3 |
Ferramentas Operacionais |
30 |
Hugo Ariel Lombardi Rodriguez |
4 |
Gestão Integrada de Sistemas Produtivos: estudo de caso |
15 |
Edson Cordeiro do Valle |
5 |
Biorrefinarias e Biocombustíveis |
15 |
Juliana da Silveira Espindola |
6 |
Tópicos em Gestão Agroindustrial |
15 |
Carlos Roberto de Menezes Peixoto |
Módulo Monografia |
CH |
Professor |
|
1 |
Métodos de Pesquisa Aplicados à Agroindústria |
15 |
Carla Eliete Iochims dos Santos |
2 |
Trabalho de Conclusão de Curso |
30 |
Orientador |